Château Peneau Blanc Sec
Bordeaux, Bordeaux
Sa robe est brillante, d’un jaune pâle aux reflets verts. Le nez se dévoile puissant, expressif, riche en arômes d’agrumes (pamplemousse), citronnés, de poires et fruits exotiques. En bouche, on retrouve ce subtil équilibre entre maturité et fraicheur qui confère au vin une superbe structure. L’attaque est vive puis la bouche s’élargit, devient plus dense, onctueuse et met en avant, en final, une complexité aromatique floral (buis, fleurs blanches) et minéral.
Le mot du vigneron :
"Ce vin nous séduit au premier regard, au premier nez. Un Bordeaux blanc sec aux deux cépages de sauvignons : blanc et gris. Le nez se dévoile puissant, expressif, riche en arômes d’agrumes (pamplemousse), citronnés, de poires et fruits exotiques. A découvrir absolument ! "
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Informations sur le vin
- Année : 2023
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux
- Dégré alcoolique : 12.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : 60% sauvignon blanc, 40% sémillon
- Sol : Argilo calcaire
Dégustation
Pour l'apéritif entre amis ou en famille ou en début de soirée après une belle journée ensoleillée.
Comment ?Parfait sur du poisson grillé et légumes croquants, un dos de sandre aux pousses de soja ou des sushis
